„Szerencsés embernek tartom magam, mert választott szakmám hobbimmá is vált, így minden reggel jókedvűen mehettem be a munkahelyemre. Meggyőződésem, hogy ez a körülmény egyik meghatározó tényezője az ember eredményes munkájának, mellyel hasznára válhat szűkebb és tágabb környezete számára egyéni boldogulása mellett.”

TANULMÁNYOK
1945-1952 • 1. számú Általános Fiúiskola – Mosonmagyaróvár
1953-1957 • Kossuth Lajos Gimnázium – Mosonmagyaróvár
1957-1962 • Budapesti Műszaki Egyetem – okleveles vegyészmérnök
1983-1985 • Budapesti Műszaki Egyetem – okleveles gazdasági mérnök
1986 • Budapesti Műszaki Egyetem – műszaki doktori tanulmányok

TOVÁBBKÉPZÉSEK, TANULMÁNYUTAK
1972. 07-08. • Collégicum Hungaricum – Bécs, Ausztria – Ausztria söripara, 12 osztrák sörgyár vizsgálata
1974-1975 • Európa söriparának tanulmányozása – Ausztria, Anglia, Dánia, Hollandia, Németország

PUBLIKÁCIÓK, MEGJELENT KÖNYVEK
1965-1990 • Szakmai cikkek, érvelések a „Söripar” című folyóiratban
1976 • Enzimes sörgyártás – szabadalom
1984 • A Kőbányai Sörgyár rekonstrukciója – élelmiszeripari tanulmány
2002 • Környezetvédelmi lexikon

TUDOMÁNYOS MINŐSÍTÉS
1985 • Műszaki doktor – biológiai iparok műveletei

EGYETEMI TANÁRI KINEVEZÉS
1986 • Címzetes egyetemi docens – Budapesti Műszaki Egyetem

TÁRSASÁGI TAGSÁG
1978-1992 • MÉTE Söripari Szakosztály – elnök
1986-1989 • Magyar Gazdasági Kamara Csomagolási Tagozat – elnök
1989-1992 • Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség – alapító elnök
1992-1998 • Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség – társelnök
1996-2003 • Országos Környezetvédelmi Tanács – választott tag, majd társelnök
1978-1988 • Ferencvárosi Torna Club Tekeszakosztály – elnök
1989-1990 • Ferencvárosi Torna Club – elnök
2012-2016 • Európai Minőségügyi Szervezet EOQ MNB Környezetvédelmi és Fenntarthatósági Szakbizottság – elnök
2017-től • Európai Minőségügyi Szervezet EOQ MNB Környezetvédelmi és Fenntarthatósági Szakbizottság – tiszteletbeli elnök, választmányi tag

KITÜNTETÉSEK, ELISMERÉSEK
1971, 1972 • „Kiváló feltaláló” kitüntetés
1978 • Irodalmi díj – METESZ-KAB
1981 • Munka Érdemrend ezüst fokozat
1984 • Kossutány Tamás Emlékérem – MÉTE
1985 • Kiváló Társadalmi Munkáért – kormány kitüntetés
1988 • Eötvös Loránd-díj – miniszteri kitüntetés
1990 • Anyagmozgatás Fejlesztéséért Emlékérem
1990 • Kiváló Kamarai Munkáért Emlékérem
1993 • „Az Ipar a Környezetért Alapítvány” Emlékérme
1999 • Környezetünkért Díj – miniszteri kitüntetés
2008 • „Szakmáért” életműdíj – CSAOSZ
2012 • Georg Winter Díj – környezetvédelmi életműdíj
2012 • A Környezet Védelméért – Magyar Mérnöki Kamara kitüntetése
2012 • Minőségért 1912 – EOQ MNB oklevele
2016 • GSI Magyarország Zrt. életműdíja
2017 • EOQ MNB örökös tagja

MUNKAHELYEK
1962-1975 • Soproni Sörgyár – főmérnök
1975-1976 • Szentesi Sörgyár – létesítményigazgató
1976-1978 • Kőbányai Sörgyár – igazgató
1978-1981 • Söripari Vállalatok Trösztje – vezérigazgató
1981-1990 • Kőbányai Sörgyár – vezérigazgató
1990-2008 • Dunapack Zrt. – igazgató
1990-2008 • Duparec Kft. – ügyvezető
1990-2019 • EAN, majd GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. – ügyvezető, FB elnök, tanácsadó
2008-2015 • Dunapack Zrt. – környezetvédelmi igazgató, vállalati kapcsolatok

Diplomái megszerzését követően, majd mint címzetes egyetemi docens meghívott előadóként és konzulensként bekapcsolódott a Budapesti Műszaki Egyetem és a Corvinus Egyetem munkájába.

Dr. Debreczeny István részére Budapest Főváros X. kerület Kőbányai Önkormányzat – a Kőbányai Sörgyár megújulása, kiemelkedő vállalattá válása érdekében végzett tevékenysége, valamint kiváló szakmai tudása, vezetői kvalitása elismeréseként – 155/2019. (IV. 18.) határozatával Kőbánya Díszpolgára címet adományozott.