Budapesten született. A Kecskeméti Óvónőképző óvónői szakán 1973-ban végzett, majd óvodapedagógusi szakvizsgát szerzett a Budapesti Tanítóképző Főiskolán 1999-ben.

Kőbányán 1969-től dolgozik, ekkor képesítés nélküli óvónőként tevékenykedett. Felsőfokú végzettségét munka mellett szerezte meg. Tevékenysége elismeréseként 1978-tól tagintézmény vezetőként, 1984-től óvodavezető helyettesként, majd 1987-től óvodavezetőként dolgozik. Immár 21 éve intézményvezető. 1985-ben miniszteri dicséretben részesült.

Munkája során kiemelt figyelmet szentel az egészséges életmódra nevelésre, az anyanyelvi kultúra ápolására, a játék elsőrangú helyének megőrzésére. Szorgalmával, gyermekszeretetével, elhivatottságával, nyitott, kommunikatív személyiségével rövid idő alatt kitűnt munkatársai közül. Jelenleg is vezetője a kerületi óvodavezetők szakmai munkaközösségének. Ezentúl is aktív részvételt vállal a kerület szakmai életében, a helyi óvodák szakmai munkájának növelése érdekében. Folyamatosan támogatja, segíti a Pedagógiai Szolgáltató munkáját mind óvodavezetőként, mind munkaközösség-vezetőként kerületi bemutatók szervezésével. Gyakorlatvezető óvónőként a Bem József Óvónőképző Szakközépiskola tanulóinak mutatott utat jövendőbeli pályájuk minél teljesebb megismerésében.

Ismereteit folyamatosan bővíti, így azonnal képes alkalmazkodni a változásokhoz, az új kihívásokhoz. Szakmai tudását megosztja munkatársaival, ezzel is elősegítve a gyermekek minél magasabb színvonalú ellátását, oktatását. Szakmai igényessége, elhivatottsága segíti vezetői tevékenységében, példája ösztönzőleg hat munkatársai folyamatos továbbképzéseken való részvételére. Óvodájában a helyi sajátosságokat figyelembe véve alakította ki a közösség a nevelési, minőségirányítási programot, mely garanciát jelent arra, hogy az intézmény a társadalmi és helyi igényeknek mindenben megfelelő szolgáltatást nyújtson. Kiemelt figyelmet fordít az óvoda tárgyi feltételeinek bővítésére pályázati források igénybevételével. Személyisége garancia arra, hogy a nevelői közösség, a technikai dolgozók, a szülők, gyermekek mindig bizalommal forduljanak hozzá, problémájukra, kérdéseikre maradéktalan, kielégítő megoldást találjanak.

Güntner Ottóné részére kiemelkedő szakmai munkája, elismert vezetői tevékenysége, szakmai tekintélye, elhivatottsága, maradandó értékeket képviselő, kerületben végzett tevékenysége elismeréseként a Képviselő-testület 849/2008.(V.22.)számú határozatával "Kőbányáért" kitűntető címet adományozott.